Förpackning
Elegant, balanserad och mångsidig
- MAILLE Äppelcidervinäger passar till vinaigretter och sallader – även matigare varianter – kalla såser, glaze och BBQ såser samt till picklade grönsaker och relish. Utmärkt till grönsaker, fisk och ljust kött, särskilt i rätter med rostade eller mustigare smaker.
- Den fruktiga och friska vinägern är gjord på kvalitetscider från äppelgårdarna i Normandie, i kombination med koncentrerad äppeljuice. Resultatet är en harmonisk smakprofil med tydlig äppelkaraktär, frisk syra och fin rundhet.
- En helt fransk premiumprodukt med oförglömlig doft och smak, framtagen med Mailles hantverk och krav på kvalitet – anpassad för professionell matlagning där vinägern ska lyfta rätten, inte dominera.
- Vinäger från MAILLE tillverkas genom dubbel jäsning enligt en förfinad metod, utvecklad och förädlad under över 275 års hantverk och kulinarisk erfarenhet. Resultatet är vinägrar med djup, balans och tydlig karaktär – skapade för det professionella köket
- Artikelnr: F95269 •
- CU: 3036810230860 •
- DU: 8710522952696
All produktinformation
Näringsämnen och allergener
Ingredienser
Äppelcidervinäger (innehåller SULFIT), äppeljuice framställd från koncentrat 17%, konserveringsmedel (KALIUMDISULFIT). Ättiksyra 5,0%.
Näringsvärde
| Namn | 100 g/ml ej förberedd produkt |
|---|---|
| Energi kJ | 274 kJ |
| Energi kcal | 65 kcal |
| Fett | 0.5 g |
| - mättat fett | 0.1 g |
| Kolhydrat | 11.0 g |
| varav sockerarter | 11.00 g |
| Kostfiber | 0.5 g |
| Protein | 0.5 g |
| Salt | 0.04 g |
*% av standardintag för en vuxen (8400kj/2000kcal)
Allergener
- Svaveldioxid och sulfit och produkter därav: Ja
Dietinformation
- Lämplig för veganer