Ingredienser
Ryas vildsvin-shawarma/kebab
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Gör så här
Vildsvinskarré, tunna skivor görs enklast om karrén är halvfryst
/kg
2.0 kg
0%
Paprika, gul strimlad
/g
350.0 g
0%
Paprika, röd strimlad
/g
350.0 g
0%
Lökpulver, tunt skivad
/g
400.0 g
0%
Marinad:
/
0.0
0%
Yoghurt, turkisk eller grekisk
/dl
4.0 dl
0%
Rapsolja
/l
1.0 dl
0%
Vitlök, fint rivna
/stk
6.0 stk
0%
MAILLE Äpplecidervinäger - flaska, 6x500 ml
/msk
8.0 msk
0%
Svaveldioxid och sulfit och produkter därav: Ja
Citronsaft
/l
1.0 dl
0%
Salt
/tsk
4.0 tsk
0%
Svartpeppar, grovmald
/tsk
2.0 tsk
0%
Shawarmakrydda, färdig
/msk
3.0 msk
0%
Enkel tabbouleh
Tomater
/g
200.0 g
0%
Gurka
/kg
200.0 g
0%
Mynta, blad
/msk
2.0 msk
0%
Koriander, färsk hackad
/msk
4.0 msk
0%
Persilja, hackad fint
/msk
4.0 msk
0%
Chili, röd fint hackad
/stk
1.0 stk
0%
Salt
/tsk
0.0 g
0%
Dressing
Yoghurt, turkisk eller grekisk
/dl
4.0 dl
0%
HELLMANN'S Real Majonnäs 70%, 1 x 10 L
/dl
2.0 dl
0%
Harissa eller Sambal Oelek
/msk
2.0 msk
0%
Vitlök
/stk
3.0 stk
0%
., skal och saft
/stk
1.0 stk
0%
Picklad rödlök
Rödlök, tunt skivad i båtar
/g
400.0 g
0%
WINBORGS Ättiksprit 12% , 8 x 0,5 L
/ml
1.0 dl
0%
Strösocker
/dl
3.0 dl
0%
Vatten
/
3.0 dl
0%
Salt
/tsk
1.0 tsk
0%
Till servering
Libabröd(stora tunna pitabröd)
/st
12.0 st
0%
Sallad, roman, skuren i grova bitar
/stk
2.0 stk
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Gör så här
-
Vildsvinskarré, tunna skivor görs enklast om karrén är halvfryst 2.0 kg
-
Paprika, gul strimlad 350.0 g
-
Paprika, röd strimlad 350.0 g
-
Lökpulver, tunt skivad 400.0 g
-
Marinad:
-
Yoghurt, turkisk eller grekisk 4.0 dl
-
Rapsolja 1.0 dl
-
Vitlök, fint rivna 6.0 stk
-
Citronsaft 1.0 dl
-
Salt 4.0 tsk
-
Svartpeppar, grovmald 2.0 tsk
-
Shawarmakrydda, färdig 3.0 msk
Enkel tabbouleh
-
Tomater 200.0 g
-
Gurka 200.0 g
-
Mynta, blad 2.0 msk
-
Koriander, färsk hackad 4.0 msk
-
Persilja, hackad fint 4.0 msk
-
Chili, röd fint hackad 1.0 stk
-
Salt
Dressing
-
Yoghurt, turkisk eller grekisk 4.0 dl
-
Harissa eller Sambal Oelek 2.0 msk
-
Vitlök 3.0 stk
-
., skal och saft 1.0 stk
Picklad rödlök
-
Rödlök, tunt skivad i båtar 400.0 g
-
WINBORGS Ättiksprit 12% , 8 x 0,5 L 1.0 dl
-
Strösocker 3.0 dl
-
Vatten 3.0 dl
-
Salt 1.0 tsk
Till servering
-
Libabröd(stora tunna pitabröd) 12.0 st
-
Sallad, roman, skuren i grova bitar 2.0 stk
