Menu

Ingredienser

+

Kyckling


En rustik och smakrik kycklinggryta med tydlig syra från dijonsenap och äppelcidervinäger, balanserad med krämigheten från Knorr Professional Creamy Matlagning 15 %. Passar perfekt för både à la carte och större serveringar där du vill leverera mycket smak med jämn kvalitet.

...

Förberedelser

  1. Kyckling

    • Tärna kycklingen i ca 3 × 3 cm. Bryn gyllenbrun i olivolja. 
    • Tillsätt lök och vitlök mot slutet. Krydda och lägg över i gryta.
    • Häll på vin och reducera till hälften. Tillsätt vatten, Knorr CLF Kyckling, dijonsenap, Tabasco och hälften av dragonen. Låt sjuda ca 20 min.
    • Stek champinjoner i smör, tillsätt syltlök och krydda. 
    • Vänd ner i grytan.
    • Tillsätt Knorr Professional Creamy Matlagning 15 %, koka upp och reda med MAIZENA. 
    • Smaka av med MAILLE Äppelcidervinäger. 
    • Toppa med gräslök och resterande dragon.
Produkter
Recept
Favoriter
Meny