Renskavspanna med svamp och timjan
En snabb och lättlagad rätt med nordiska smaker, framhäv viltsmaken med hjälp av Knorr Svampfond.
Ingredienser
Gör renskavspannan
-
Lök, tärnad 160 g
-
Svamp, champinjon 263 g
-
Milda Flytande Mjölkfritt Margarin 4 x 2,5 L 50 g
-
Renskav 1 kg
-
Vatten 400 ml
-
Knorr Svampfond, koncentrerad 6 x 1L 60 g
-
WINBORGS Äppelcider vinäger 15 g
-
Salt och Peppar
-
Knorr Mat 15%, Låglaktos 8 x 1 L 400 ml
Förberedelser
-
Gör renskavspannan
- Bryn lök och svamp i Milda Flytande Margarin, tillsätt halvtinat renskav och stek ytterligare några minuter.
- Häll på Knorr Mat 15%, vatten och Knorr Svampfond och koka samman tills såsen börjar tjockna.
- Smaksätt med Knorr Kryddpuré Timjan, Winborgs Äppelcidervinäger, salt och peppar.
-
Till serveringen:
- Servera gärna tillsammans med potatismos och rårörda lingon.
