Ingredienser
Skaldjurschowder med hummer, räkor och chili
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Skaldjurschowder
Vitt vin
/
600.0 g
0%
Grädde 35% (vispgrädde) (2)
/g
1000.0 g
0%
Mjölk
/g
500.0 g
0%
Knorr Skaldjursfond, pasta 6 x 700 g
/g
40.0 g
0%
Fisk och produkter därav: *
Kräftdjur och produkter därav: Ja
Saffran 0,3 g
/kg
0.0 g
0%
Vatten
/g
500.0 g
0%
Vitlök
/
12.0 g
0%
Lök, skalad och skivad
/g
100.0 g
0%
Tabasco
/g
5.0 g
0%
MAILLE Äpplecidervinäger - flaska, 6x500 ml
/g
20.0 g
0%
Svaveldioxid och sulfit och produkter därav: Ja
Olivolja
/g
30.0 g
0%
Salt
/g
0.0 g
0%
Nymald svartpeppar
/st
0.0 st
0%
Tillbehör
Hummerkött, skuren i små bitar
/
200.0 g
0%
Handskalade räkor
/g
250.0 g
0%
Potatis, tärnad kokt
/
500.0 g
0%
Poblano, rostad och skalad utan
/
100.0 g
0%
Jalapeño, finhackad utan kärnor
/kg
15.0 g
0%
Majs, frusen kokt
/kg
160.0 g
0%
Gräslök, finskuren
/kg
15.0 g
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Skaldjurschowder
-
Vitt vin 600.0 g
-
Grädde 35% (vispgrädde) (2) 1000.0 g
-
Mjölk 500.0 g
-
Saffran 0,3 g
-
Vatten 500.0 g
-
Vitlök 12.0 g
-
Lök, skalad och skivad 100.0 g
-
Tabasco 5.0 g
-
Olivolja 30.0 g
-
Salt
-
Nymald svartpeppar
Tillbehör
-
Hummerkött, skuren i små bitar 200.0 g
-
Handskalade räkor 250.0 g
-
Potatis, tärnad kokt 500.0 g
-
Poblano, rostad och skalad utan 100.0 g
-
Jalapeño, finhackad utan kärnor 15.0 g
-
Majs, frusen kokt 160.0 g
-
Gräslök, finskuren 15.0 g