Menu
+

Gör så här

  1. Gör så här

    • Skär potatisen i små bitar. Strimla purjolöken och skiva vitlöken tunt.
    • Fräs på potatisen och löken utan att den får färg. Tillsätt vatten och buljong. Låt koka ca 20 minuter.
    • Tillsätt grädden och koka ytterligare i 10 minuter.
    • Mixa soppan, den behöver inte vara helt slät. Smaka av med vinäger, tryffelolja, salt och peppar.
    • Strimla och stek bacon knaprigt. Låt fettet rinna av på en bit papper.
    • Servera soppan med bacon, gräslök och riven färsk tryffel. 
Produkter
Recept
Favoriter
Meny