Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Spröda lökringar med två sorters dipsås
De första i USA som hade lökringar på menyn var "Kirby’s Pig Stand", som öppnade i Texas 1921. Kirby’s, som också var USA:s första drive-in-restaurang, revolutionerade amerikanernas sätt att äta och blev en skola för andra, däribland McDonald’s och Burger King.
Ingredienser
Spröda lökringar med två sorters dipsås
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Spicey dipsås
HELLMANN'S Majonnäs Real 79%, 1 x 10 kg
/g
200.0 g
0%
Knorr Professional Paprika kryddpuré 2 x 0,75 kg
/g
20.0 g
0%
Knorr Professional Rökt Chili kryddpuré 2 x 0,75 kg
/g
10.0 g
0%
Knorr Professional Vitlök kryddpuré 2 x 0,75 kg
/g
10.0 g
0%
Knorr Kycklingfond, koncentrerad 6 x 1L
/g
15.0 g
0%
Lökringar
Vetemjöl
/g
500.0 g
0%
Ägg, hela
/g
60.0 g
0%
Vatten
/ml
200.0 ml
0%
Socker
/g
5.0 g
0%
Öl
/ml
400.0 ml
0%
Rapsolja
/ml
100.0 ml
0%
Salt
/g
5.0 g
0%
Svartpeppar
/g
2.0 g
0%
Äggvita
/g
120.0 g
0%
Lök, skivad
/g
600.0 g
0%
Friteringsolja
/l
2.0 l
0%
Sötsur dipsås
Sweet chili, sås
/g
150.0 g
0%
MAILLE Äpplecidervinäger - flaska, 6x500 ml
/g
50.0 g
0%
Svaveldioxid och sulfit och produkter därav: Ja
Socker, rör
/g
50.0 g
0%
Koriander, färsk hackad
/g
15.0 g
0%
Rödlök, tärnad
/g
50.0 g
0%
Äpple, tärnat
/g
75.0 g
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Spicey dipsås
Lökringar
-
Vetemjöl 500.0 g
-
Ägg, hela 60.0 g
-
Vatten 200.0 ml
-
Socker 5.0 g
-
Öl 400.0 ml
-
Rapsolja 100.0 ml
-
Salt 5.0 g
-
Svartpeppar 2.0 g
-
Äggvita 120.0 g
-
Lök, skivad 600.0 g
-
Friteringsolja 2.0 l
Sötsur dipsås
-
Sweet chili, sås 150.0 g
-
Socker, rör 50.0 g
-
Koriander, färsk hackad 15.0 g
-
Rödlök, tärnad 50.0 g
-
Äpple, tärnat 75.0 g
Förberedelser
-
Spicey dipsås
- Rör ihop ingredienserna och smaka av med salt och peppar.
-
Lökringar
- Vispa ihop mjöl, ägg, Knorr Umami, socker, vatten, öl, rapsolja och peppar till en slät smet. Låt smeten stå i kylen i minst 1 timme.
- Vispa äggvitorna hårda och vänd ner i smeten.
- Doppa lökringarna i smeten och fritera dem i 175 grader varm olja tills de är knapriga och gyllenbruna. Lägg upp dem på hushållspapper och smaksätt gärna med salt eller någon annan krydda.
-
Sötsur dipsås
- Vispa ihop Sweet Chilisås, MAILLE Äppelcidervinäger, rörsocker och koriander. Tillsätt rödlök och äpple.
