Spröda lökringar med två sorters dipsås

Spicey dipsås
- Rör ihop ingredienserna och smaka av med salt och peppar.
Lökringar
- Vispa ihop mjöl, ägg, Knorr Umami, socker, vatten, öl, rapsolja och peppar till en slät smet. Låt smeten stå i kylen i minst 1 timme.
- Vispa äggvitorna hårda och vänd ner i smeten.
- Doppa lökringarna i smeten och fritera dem i 175 grader varm olja tills de är knapriga och gyllenbruna. Lägg upp dem på hushållspapper och smaksätt gärna med salt eller någon annan krydda.
Sötsur dipsås
- Vispa ihop Sweet Chilisås, MAILLE Äppelcidervinäger, rörsocker och koriander. Tillsätt rödlök och äpple.

De första i USA som hade lökringar på menyn var "Kirby’s Pig Stand", som öppnade i Texas 1921. Kirby’s, som också var USA:s första drive-in-restaurang, revolutionerade amerikanernas sätt att äta och blev en skola för andra, däribland McDonald’s och Burger King.