Ingredienser
Curryketchup
-
Chilisås 1.0 dl
-
Lök, tärnad 250.0 g
-
Vinäger, äppelcider 3.0 dl
-
Brun farin 200.0 g
-
Gurkmeja 2.0 g
Förberedelser
-
Curryketchup
- Koka upp lök och äppelcidervinäger med farinsocker.
- Tillsätt Knorr Tomatino ochchilisås och koka igenom.
- Tillsätt resterande ingredienser under omrörning utom Knorr Cold BaseStärkelse Redning och reducera till cirka 2/3 mängd.
- Tillsätt Knorr Cold BaseStärkelse Redningunder omrörning och smaka av med salt och peppar.
- Blanda ketchupen noga och kyl ned den.