: 200
* Indikativt pris. Priset tar inte hänsyn till kommersiella villkor, inklusive rabatter och eventuella hanterings- och fraktkostnader för din grossist. Ditt faktiska inköpspris är en uppgörelse mellan dig och din grossist och kan således både vara högre och lägre.
Smart, flexibel, stabil
- Perfekt Skagenröra – varje gång. Tack vare HELLMANN´S Professional – krämig, stabil och utan att vätska sig.
- Klassisk HELLMANN’S smakprofil att bygga vidare på.
- Värmestabil och kan med fördel användas i exempelvis gratänger, fish cakes eller vid panering och gratinering.
- Innehåller ägg från frigående höns innomhus och rapsolja rik på omega-3.
- Artikelnr: F77622 •
- CU: •
- DU: 8720182776228
Addera produkt till lista
Gick inte att addera produkt till lista
Ta bort produkt från lista
Gick inte ta bort produkt från lista
En fyllig, krämig och stabil majonnäs som levererar i alla rätter.
HELLMANN’S Professional för allt och alla restaurang kök!
Smart, flexibel, stabil
- Perfekt Skagenröra – varje gång. Tack vare HELLMANN´S Professional – krämig, stabil och utan att vätska sig.
- Klassisk HELLMANN’S smakprofil att bygga vidare på.
- Värmestabil och kan med fördel användas i exempelvis gratänger, fish cakes eller vid panering och gratinering.
- Innehåller ägg från frigående höns innomhus och rapsolja rik på omega-3.
HELLMANN'S Professional innehåller 50% rapsolja.
Relaterade recept (50)
All produktinformation
Näringsämnen och allergener
Ingredienser
Rapsolja (50%), vatten, ättika, ÄGGULA (3,4%), modifierad stärkelse, socker, salt, förtjockningsmedel (xantangummi), citronjuicekoncentrat, konserveringsmedel (kaliumsorbat), arom, antioxidationsmedel (E385), paprikaoleoresin.
Näringsvärde
| Namn | 100 g/ml ej förberedd produkt |
|---|---|
| Energi kJ | 2,004 kJ |
| Energi kcal | 479 kcal |
| Fett | 51.0 g |
| - mättat fett | 4.0 g |
| Kolhydrat | 3.9 g |
| varav sockerarter | 1.80 g |
| Kostfiber | 5.0 g |
| Protein | 0.6 g |
| Salt | 1.60 g |
*% av standardintag för en vuxen (8400kj/2000kcal)
Allergener
- Ägg och produkter därav: Ja
Viktig produktinformation
Beskrivning
HELLMANN’S Professional Majonnäs är anpassad för proffsköket med klassisk HELLMANN’S smakprofil att bygga vidare på och en fastare och stabilare konsistens som följd. Perfekt till smaksatta såser, i hamburgare och majonnäsbaserade sallader såsom coleslaw. Värmestabil och kan med fördel användas i exempelvis i gratänger, fish cakes samt vid panering och gratinering. HELLMANN'S Professional är rik på omega-3 och innehåller rapsolja *SAP-certifierad. *SAP = Unilevers principer för hållbart jordbruk. https://www.unileverfoodsolutions.se/inspiration-for-kockar/hallbarhet.html
Storlek
1 x 5 L
Typ av förpackning
Lav:20 tfrp. Pall:100 tfrp
Produktkod
| Artikelnr | F77622 |
| CU | |
| DU | 8720182776228 |
Användarinformation
Tillagning
Serveringsklar.
Färdig vara
1 x 5 kg
Fördelar
God stabilitet i alla typer av matlagning.
Total hållbarhet
240 dagar
Förvaring
Torrt och ej över normal rumstemperatur. Öppnad förpackning förvaras kallt (+4°C - +8°C).
Tips
Ja: Produkten innehåller det angivna allergenet. *: Kan innehålla spår av. Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.
FAQ
Vad är HELLMANN'S Professional Majonnäs 50 %?
En krämig och stabil majonnäs för proffskök med en balanserad HELLMANN'S-smak. Den fungerar som bas i kalla såser och dressingar men är också värmestabil, vilket gör att den passar i exempelvis gratänger, fish cakes samt vid panering och gratinering.
Vad kan HELLMANN'S Professional Majonnäs 50 % användas till?
Passar till dressingar, kalla såser, hamburgare, Skagenröra, coleslaw och andra majonnäsbaserade sallader. Den är även värmestabil och fungerar bra i gratänger, fish cakes samt vid panering och gratinering.
Vad skiljer HELLMANN'S Professional från vanlig majonnäs?
HELLMANN'S Professional har en balanserad grundsmak som är enkel att bygga vidare på. Den stabila konsistensen håller sig krämig utan att vätska sig och är dessutom värmestabil.
Hur ska HELLMANN'S Professional Majonnäs förvaras?
Oöppnad förpackning förvaras torrt och inte över normal rumstemperatur. Efter öppning ska produkten förvaras kyld vid +4 °C till +8 °C i upp till 90 dagar.
Liknande produkter
Addera produkt till lista
Gick inte att addera produkt till lista
Ta bort produkt från lista
Gick inte ta bort produkt från lista
Addera produkt till lista
Gick inte att addera produkt till lista
Ta bort produkt från lista
Gick inte ta bort produkt från lista