Lobster Roll med Pommes
Detta recept på fräsch krämig hummersallad i bröd är en riktig New England klassiker, lätt att göra och dessutom en garanterad meny succé! Gör 12 små korvbröd (frys in hälften eller gör dubbel sats av röran)
Ingredienser
Lobster Roll med Pommes
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Första steg
citron, rivet skal och juice
/stk
0.5 stk
0%
äpple, fint tärnat
/stk
0.5 stk
0%
Andra steget
cream cheese
/ml
100.0 ml
0%
mynta, fint skuren
/msk
3.0 msk
0%
Tabasco
/tsp
2.0 tsp
0%
HELLMANN'S Majonnäs Real 79%, 1 x 2 L **30% RABATT**
/ml
100.0 ml
0%
humrar, köttet grovt hackat alt
/stk
2.0 stk
0%
hackade kräftstjärtar
/ml
300.0 ml
0%
Tredje steget
Hamburgerbröd
/stk
12.0 stk
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Första steg
-
citron, rivet skal och juice 0.5 stk
-
äpple, fint tärnat 0.5 stk
Andra steget
-
cream cheese 100.0 ml
-
mynta, fint skuren 3.0 msk
-
Tabasco 2.0 tsp
-
HELLMANN'S Majonnäs Real 79%, 1 x 2 L **30% RABATT** 100.0 ml
-
humrar, köttet grovt hackat alt 2.0 stk
-
hackade kräftstjärtar 300.0 ml
Tredje steget
-
Hamburgerbröd 12.0 stk
Förberedelser
-
Första steg
- Blanda det tärnade äpplet med citronskal och juice så det inte blir brunt.
-
Andra steget
- Blanda sedan allt utom hummerköttet.
- Vänd i hummern sist och smaka av med salt och peppar.
- Fyll brödet med hummerröran.
-
Tredje steget
- Överblivet bröd kan frysas i ca 2 mån
-
Steg fyra
- Servera gärna med pommes
