Potatismos, Cold Base
.
Ingredienser
Potatismos
-
Vattenkallt 4.4 l
-
salt och peppar efter smak
Förberedelser
-
Potatismos
- Blanda vatten och Milda Flytande margarin med potatismospulver. Blanda om väl. Smaksätt men ev salt och peppar.
- Fördela moset i GN-bleck. Täck med lock.
- Förvärm ugnen till 120 grader och värm moset till det håller 72 grader.
