- Glömt ditt lösenord?
  
  Loggar in
  
  Vänligen vänta
- Skapa användarkonto
- Välj din typ av verksamhet
- Kontakt

Jag arbetar i

Kommersiell
Offentlig
Annat

Välj din typ av verksamhet

Fortsätt

Vi uppdaterar innehålletbaserat på din typ av verksamhet

JavaScript fungerar ej

Du behöver uppdatera din JavaScrips för att kunna beställa på denna sida. .
Show me how to update my browser

Tryffelpasta med champinjoner och ekologiskt ägg

Underbar lakto-ovo-vegetarisk pastarätt fylld med runda, djupa smaker från tryffel, svamp, vitlök och parmesan. Passar året runt!

Tryffelpasta med champinjoner och ekologiskt ägg

Tryffelpasta

Pasta torkad pappardelle 1.0 kg
Champinjoner, färska finhackad 500.0 g
Lök, gul finhackad 1.0 stk
Vitlök, klyfta 2.0 st
Olja, oliv 3.0 msk
Rama Professional Visp 31%, Låglaktos 8 x 1 L 1.0 l

Rama Professional Visp 31%, Låglaktos 8 x 1 L

Beställ Läs mer
Vatten 5.0 dl
KNORR Svampfond, koncentrerad 6 x 1L 3.0 msk

KNORR Svampfond, koncentrerad 6 x 1L

Beställ Läs mer
Olja, tryffel 1.0 msk
Salt 2.0 tsk
Nymald svartpeppar
MAIZENA Majsstärkelse 4 x 2,5 kg 3.0 msk

MAIZENA Majsstärkelse 4 x 2,5 kg

Beställ Läs mer

Vid servering

Tryffel sommar 20.0 g
Ost, parmesan 100.0 g
Äggulor, ekologiska 10.0 stk
Champinjoner, färska små 100.0 g

Tryffelpasta
- Koka pastan enligt anvisning.
- Skär champinjoner i bitar. Fräs på champinjoner och lök i olivoljan.
- Slå på Rama Visp 31%, vatten och Knorr Svampfond. Sjud i ca 15 minuter.
- Red av såsen med MAIZENA.
- Smaka av med salt, peppar och tryffelolja.
Vid servering
- Vänd upp pastan med såsen.
- Lägg upp i tio tallrikar, riv över parmesan, sommartryffel och placera en rå äggula i mitten.