Caesarsallad med friterad kyckling

Lyft din caesarsallad en nivå högre genom att fritera kycklingen i panko. Vips har hela rätten fått frasig textur utan att addera krutonger. Rätt smak på dressingen får du med MAILLE Dijonsenap, sardeller och parmesan.

Dressing
HELLMANN'S Majonnäs Real 79%, 1 x 2 L 200.0 g

HELLMANN'S Majonnäs Real 79%, 1 x 2 L

Beställ Läs mer
Citron, juice färskpressad 30.0 g
Sardeller, finhackade 15.0 g
Vitlök riven 8.0 g
MAILLE Senap Dijon Original 6 x 865 g 10.0 g

MAILLE Senap Dijon Original 6 x 865 g

Beställ Läs mer
Ost, parmesan riven 40.0 g
Svartpeppar, malen 2.0 g
Salt
Till servering
baby romansallad, delade & sköljda 3.0 stk
Ost, parmesan riven 50.0 g
Rödlök tunt skuren 30.0 g

Friterad kyckling
- Dela kycklingbröstet längst med på mitten. Vänd först i mjöl sedan ägg och till slut panko ströbröd. Fritera gyllenbruna i 180 C olja ca 3 minuter. Lägg på en bit papper och salta. Skär i bitar.
Vid servering
- Riv salladen i grova bitar. Blanda ihop dressingen. Vänd upp salladen med dressingen. Lägg upp på fat eller 10 tallrikar. Toppa med nyfriterad kyckling, lökringar och riven parmesan.