Menu

Jag arbetar i

Fortsätt

Vi uppdaterar innehålletbaserat på din typ av verksamhet

  1. Hem
  2. Alla Recept
  3. Inlagd fänkål och korianderblommor
  1. Alla Recept

Inlagd fänkål och korianderblommor

Inlagd fänkål och korianderblommor

Ingredienser

−
+

Lag

Inlagd fänkål

  • Fänkål, tärnad 1.0 kg
  • Korianderblommor, knippe 3.0 st

Förberedelser

  1. Sterilisering av burkar

    • Börja med att sterilisera burkarna. Värm sedan ugnen till 70 grader.

  2. Lag

    • Häll ingredienserna till lagen i en kastrull, koka upp och sänk värmen till låg. Sjud tills sockret lösts upp.

  3. Inlagd fänkål

    • Lägg ner fänkålen i lagen och koka den nätt och jämnt mjuk.
    • Varvafänkål och korianderblommor i de varma burkarna. Häll över lagen. Ställ burkarna i bleck och ställ in dem i ugnen ca 20 minuter, så att det bildas ett vacuum i burkarna.