+

Salladen

  • Gulbetor 600 g
  • Rödbeta 714 g
  • Blekselleri, tärnad 100 g
  • Libbsticka 15 g
  • Äpple (Aroma) 120 g
  • Bovete 15 g

Vid servering

  1. Salladen

    Koka 500 g gulbetor och 500 g rödbetorna mjuka i lättsaltat vatten. Kyl ner dem och skär sedan i klyftor.

    Hyvla 100 grå gulbeta och 100 g rödetbeta tunt på mandolin. Hyvla även bleksellerin tunt på mandolin, och lägg i isvatten. Hyvla äpplet tunt och plocka libbstickan.

    Rosta bovetet i torr, het panna.
  2. Vid servering

    Vänd ner betorna, bleksellerin, äpplena och libbstickan i Hellmann´s CitrusVinaigrette tillsammans med salt och peppar.
+

Continue

Skapa konto

Title

Bullet Point text