+

Lag

Inlagda tomater

  • Tomater, körsbärs- 1 kg
  • Timjan, färsk 21 g
  • Rosmarin, färsk 20 g
  1. Sterilisering av burkar

    • Börja med att sterilisera burkarna. Värm sedan ugnen till 70 °.

  2. Lag

    • Häll ingredienserna till lagen i en kastrul, koka upp och sänk värmen till låg. Sjud till sockret har löst sig.

  3. Inlagda tomater

    • Lägg ner tomaterna ilagen och koka dem en kort stund.
    • Varva tomater, timjan och rosmarin i de varma burkarna. Häll över lagen. Ställ burkarna i bleck och ställ in dem i ugnen ca 20 minuter, så att det bildas ett vacuum i burkarna.
+