Menu
+

Gör så här:

  1. Gör så här:

    • Koka bulgur enligt anvisningar på förpackningen.
    • Rosta valnötterna i en torr stekpanna på hög temperatur. När de börjat få lite färg, ta av plattan och tillsätt dadelsirap samt flingsalt och rör om. Strö ut över ett bakplåtspapper och låt svalna.
    • Skär gurka i lagom stora bitar.
    • Fritera eller stek falafeln enligt anvisningarna på paketet
    • Skär upp halloumin i lagom stora bitar, vänta med att steka denna tills precis innan servering, annars blir den gummiaktig.
    • Lägg ihop salladen: Ta fram ett stort salladsfat eller serva portionsvis, varva bulgur, machésallad, gurka, valnötter, klickar av hummus, rödbetsfalafel och halloumi. Ringla över olivolja och toppa med persilja!