Ingredienser
Sockersaltad lax med löjrom
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Gör så här
Lax, filé ex. Salma eller Fröya
/kg
300.0 g
0%
Strösocker
/msk
1.0 msk
0%
Salt
/msk
1.0 msk
0%
MAILLE Senap Dijon Original 6 x 865 g
/msk
1.0 msk
0%
Svaveldioxid och sulfit och produkter därav: Ja
Senap och produkter därav: Ja
HELLMANN'S Majonnäs Real 79%, 1 x 2 L **30% RABATT**
/msk
2.0 msk
0%
Gurka 1/3 del av
/st
1.0 st
0%
Schalottenlök, banan
/stk
0.5 stk
0%
., en halv saft + skal
/st
0.0 st
0%
Gräslök
/kg
10.0 g
0%
Svartpeppar nymald
/kg
0.0 kg
0%
Löjrom ex. Kalix
/
80.0 g
0%
Dill
/
10.0 g
0%
Till Garnering: Små Brödkrutonger
/
0.0
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Gör så här
-
Lax, filé ex. Salma eller Fröya 300.0 g
-
Strösocker 1.0 msk
-
Salt 1.0 msk
-
HELLMANN'S Majonnäs Real 79%, 1 x 2 L **30% RABATT** 2.0 msk
-
Gurka 1/3 del av 1.0 st
-
Schalottenlök, banan 0.5 stk
-
., en halv saft + skal
-
Gräslök 10.0 g
-
Svartpeppar nymald
-
Löjrom ex. Kalix 80.0 g
-
Dill 10.0 g
-
Till Garnering: Små Brödkrutonger
