Menu
  1. Hem
  2. Alla Recept
  3. Viltfond med smak av svamp toppad med granolja
  1. Alla Recept

Viltfond med smak av svamp toppad med granolja

En mustig och god buljong med en tvist av gran.

Viltfond med smak av svamp toppad med granolja

Ingredienser

−
+

Viltfond med smak av svamp toppad med granolja

Förberedelser

  1. Viltfond med smak av svamp toppad med granolja

    • Lägg champinjoner och vatten i ett djupt bleck och täck med plast film.
    • Kör svampen i ånga, 100%, i 10 timmar. Sila och reducera till önskad smak.
    • Blanda svampfonden med Knorr Professional Viltfond. Smaka av med salt.
    • Vid servering droppa i lite granolja.