Menu

Jag arbetar i

Fortsätt

Vi uppdaterar innehålletbaserat på din typ av verksamhet

  1. Hem
  2. Alla Recept
  3. Skaldjursskum med tomat, krutonger och tångrom
  1. Alla Recept

Skaldjursskum med tomat, krutonger och tångrom

Med en sifon kan man skapa härliga snacks. Här en variant på skaldjur.

Skaldjursskum med tomat, krutonger och tångrom

Ingredienser

−
+

Skaldjursskum med tomat, krutonger och tångrom

  • Smetana 150.0 g
  • Knorr Professional Skaldjursfond 8 x 1 L 300.0 ml
  • Vinäger, vitvin 5.0 g
  • Salt 2.0 g
  • Tomatpulver 10.0 g
  • Krutonger 50.0 g
  • Tångrom 50.0 g

Förberedelser

  1. Skaldjursskum med tomat, krutonger och tångrom

    • Mixa ihop smetana, Knorr Professional Skaldjursfond, vitvinsvinäger och salt och slå upp i en sifon, ladda med 1 patron.
    • Spritsa i en skål och toppa med tomatpulver, krutonger och tångrom.