- Glömt ditt lösenord?
  
  Loggar in
  
  Vänligen vänta
- Skapa användarkonto
- Välj din typ av verksamhet
- Kontakt

Jag arbetar i

Kommersiell
Offentlig
Annat

Välj din typ av verksamhet

Fortsätt

Vi uppdaterar innehålletbaserat på din typ av verksamhet

JavaScript fungerar ej

Du behöver uppdatera din JavaScrips för att kunna beställa på denna sida. .
Show me how to update my browser

Salt karamellmousse med lakrits

En luftig, enkel och en helt oemotståndlig mousse, ett riktigt läckert avslut på en god måltid. Receptet här kan frysas och serveras som en parfait. Räkna 50 g mousse person.

Salt karamellmousse med lakrits

Kramellmousse

Rama Professional Visp 31%, Låglaktos 8 x 1 L 300.0 ml

Rama Professional Visp 31%, Låglaktos 8 x 1 L

Beställ Läs mer
Äggula 65.0 g
CARTE D'OR Karamelltopping 6 x 1 kg 130.0 g

CARTE D'OR Karamelltopping 6 x 1 kg

Beställ Läs mer
Salt 3.0 g
Lakritspulver 4.0 g
Knorr Texture 6 x 1 kg 20.0 g

Knorr Texture 6 x 1 kg

Beställ Läs mer

Vid servering

Hallon, färska 150.0 g
Choklad, vit 50.0 g
Lakritspulver

Kramellmousse
- Vispa Rama Visp 31% till vitt skum.
- Vispa äggulan fluffig tillsammans med salt, lakritspulveroch 50 g CARTE DÒR Karamellsås topping.
- Stanna maskinen och rör i Knorr texture. Vispa vidare i ytterligare3 minuter.
- Vänd samman ägg och resterande del CARTE DÒR Karamellsås topping med vispen.
- Fördela moussen i glas och kyl i minst två timmar före servering.
Vid servering
- Dekorera med hallon, vitchoklad, lakritspulver.