1. Rödbetor

    • Rulla rödbetorna iflytandemargarinoch lägg på en ugnsplåt.
    • Stek dem i 160 °C ugn i cirka 45 min.
  2. Sås

    • Bryn löken och svampen iflytande margarini kastrull i cirka 10 minuter.
    • Tillsätt vattnet rödvinet och rödbetssaften. Låt koka i 10 minuter.
    • Tillägg resten av såsingredienserna och låt koka upp.
  3. Grytan

    • Tillägg de mogna rödbetorna och låt grytan småkoka i ytterligare 20 minuter.