Jag arbetar i

Fortsätt

Vi uppdaterar innehålletbaserat på din typ av verksamhet

+

Pizza med rödbetshummus

  • Sevan Hummus Rödbeta 1.0 kg
  • Getost 2.0 kg
  • rödlök, tunt skivad 10.0 st
  • Honung 70.0 g
  • olja 10.0 msk
  • Salvia, färsk
  • Flingsalt
  • Smördegsrulle till pizza 10.0 st
  • Fikon, färska 1.0 kg
  • Valnötter, halverade 400.0 g
  • Rödbetor 1.5 kg
  • Gulbetor 1.5 kg
  1. Pizza med rödbetshummus

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Skiva fikon, betor och rödlök tunt.
    • Rulla ut smördegen och bred på rödbetshummus i botten, lägg sedan på betor, fikon, getost och rödlök. Grädda i ugnen ca 12-15 min.
    • Stek valnötterna i en torr stekpanna på hög temperatur, när de börjar få lite färg, ta av från värmen och tillsätt genast 1 tsk honung samt flingsalt. Strö ut på en tallrik alt. bakplåtspapper och låt svalna lite.
    • Ta ut pizzan och ringla över olivolja, toppa med valnötter och salvia eller annan ört. Strö över lite flingsalt om så önskas.