Pannacotta med havtorn och vitchoklad
Pannacotta är en italiensk dessert klassiker som är lätt att göra, här en variant med vitchoklad som passar bra till syrliga havtorn.
Ingredienser
Pannacotta
-
Mjölk 1 l
-
Choklad, vit 300 g
-
Havtorn 300g
-
Socker 200 g
Förberedelser
-
Pannacotta
- Blanda mjölk och grädde. Ge allt ett uppkok, ståll åt sidan.
- Blanda socker och havtorn så att sockret smälter.
- När blandingen har svalnat något tilsätt vitchoklad och CARTE DÒR Pannacotta pulver, rör om ordentligt så att det inte blir några klumpar. Portionera och garnera.
