NoChicken Stroganoff
En smakrik stroganoff, här i vegansk tappning. The Vegetarian Butcher Nochicken chunks används i stället för korven. Rätten passar för både vuxna och barn och är som alltid en riktig publikfriare!

Ingredienser
NoChicken Stroganoff
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Gör så här
NoChicken Chunks, vegobitar 1x1,75 kg FRYSVARA
/kg
1.8 kg
0%

Spannmål som innehåller gluten och produkter därav: *
Sojabönor och produkter därav: Ja
Lök, tärnad
/g
250.0 g
0%
Matlagningsgrädde, vegetabilisk ex. havre
/ml
500.0 ml
0%
Vatten
/ml
450.0 ml
0%
Knorr Grönsaksfond, koncentrerad 6 x 1 L
/g
15.0 g
0%

Knorr Professional Paprika kryddpuré 2 x 0,75 kg
/g
15.0 g
0%

MAILLE Senap Dijon Original 8 x 1 kg
/g
30.0 g
0%

Svaveldioxid och sulfit och produkter därav: Ja
Senap och produkter därav: Ja
MAIZENA Ekologisk Majsstärkelse 4 x 2,5 kg
/g
10.0 g
0%

Tabasco
/g
2.0 g
0%
Rapsolja
/g
40.0 g
0%
Salt och peppar
/g
0.0 g
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Gör så här
-
Lök, tärnad 250.0 g
-
Matlagningsgrädde, vegetabilisk ex. havre 500.0 ml
-
Vatten 450.0 ml
-
Tabasco 2.0 g
-
Rapsolja 40.0 g
-
Salt och peppar
Förberedelser
-
Gör så här
- Vänd frusna NoChicken Chunks i lite rapsolja och fördela jämt på stekplåtar/bleck och bryn i förvärmd ugn vid 240 grader i 11 minuter. Stäng av ugnen och låt NoChicken Chunks sätta sig. Detta kan göras dagen före.
- Mjuk stek lök i rapsolja och tillsätt Knorr Tomatino, HELLMANN´S Ketchup, Knorr Professional Paprikapuré och Maille Dijon senap och rör om ordentligt.
- Tillsätt resterande ingredienser förutom MAIZENA, NoChicken Chunks och ris!
- Sjud såseni 20 minuter och mixa såsen slät om så önskas.
- Blanda Maizena med vatten och red av. Tillsätt NoChicken Chunks, koka upp och sjud i 5 minuter, justera eventuellt smaken med salt. Koka riset enligt anvisning. Servera gärna tillsammans med broccoli.