Menu

Jag arbetar i

Fortsätt

Vi uppdaterar innehålletbaserat på din typ av verksamhet

  1. Hem
  2. Alla Recept | Unilever Food Solutions
  3. Morotssoppa korma
  1. Alla Recept | Unilever Food Solutions

Morotssoppa korma

Här en lätt kryddad och fräsch morotssoppa med smak från norra Indien, soppan är både mättande och lätt att göra. Servera soppan tillsammans med färsk koriander, kokt ris eller indiskt naanbröd.

Morotssoppa korma

Ingredienser

−
+

Gör soppan

  • Rapsolja 30.0 g
  • Lök, tärnad 300.0 g
  • Chili, flakes 1.0 g
  • Morot, riven 1.0 kg
  • Linser, röda 300.0 g
  • Kokosmjölk, konserverad 24% 800.0 ml
  • Knorr Kycklingfond, koncentrerad 6 x 1L 80.0 g
  • Vatten 3.0 l
  • Salt 10.0 g
  • Citron, juice färskpressad 10.0 g
  • Knorr Korma pasta 4x1,1kg 120.0 g

Till servering

  • Koriander, färsk hackad 10.0 g
  • Kokt ris eller naan bröd

Förberedelser

  1. Gör soppan

    • Sautera löken mjuk i olja utan att löken tar färg.
    • Tillsätt Knorr Korma Kryddpasta, chiliflakes och stek vidare i någon minut.
    • Tillsätt rivna morötter, linser, kokosmjölk, vatten och Knorr Kycklingfond.
    • Sjud tills linserna är mjuka (ca 15 minuter) under lock.
    • Mixa soppan slät och justera smaken med salt och citron.

  2. Till servering

    • Servera soppan med färsk koriander, kokt ris och naan bröd.