Menu

Jag arbetar i

Fortsätt

Vi uppdaterar innehålletbaserat på din typ av verksamhet

  1. Hem
  2. Alla Recept
  3. Achards de legumes
  1. Alla Recept

Achards de legumes

Serveras som tillbehör eller som egen rätt med ris. Gott mustigt grösaksfräs helt enkelt.

Achards de legumes

Ingredienser

−
+

Achards de legumes

  • Rapsolja 50.0 g
  • Knorr Professional Ingefära kryddpuré 2 x 0,75 kg 100.0 g
  • Knorr Professional Rökt Chili kryddpuré 2 x 0,75 kg 50.0 g
  • Lök, tärnad 250.0 g
  • Knorr Professional Curry kryddpuré 2 x 0,75 kg 25.0 g
  • Morot, finstrimlad 500.0 g
  • Vitkål, strimlad 500.0 g
  • Blomkål, i buketter 500.0 g
  • Bönor, färska sockerärtor, brytbönor eller haricot verts 500.0 g
  • Vatten 1.2 l
  • Knorr Grönsaksfond, koncentrerad 6 x 1 L 30.0 g
  • Citron, juice färskpressad 50.0 g
  • Salt 3.0 g

Förberedelser

  1. Achards de legumes

    • Fräs puréerna och löken i olja i en kastrull. Blanda i morötter, vitkål, blomkål och gröna bönor och fräs runt en stund.
    • Täck med vatten och Knorr Grönsaksfond. Låt koka upp och koka tills vätskan kokat bort.
    • Fräs grönsakerna på hög värme ytterligare 2 minuter.
    • Smaka av med salt och citron och låt svalna.