Menu

Jag arbetar i

Fortsätt

Vi uppdaterar innehålletbaserat på din typ av verksamhet

  1. Hem
  2. Alla Recept | Unilever Food Solutions
  3. Madagaskisk vegoburgare
  1. Alla Recept | Unilever Food Solutions

Madagaskisk vegoburgare

En vegoburgare inspirerad av Madagaskar gjord på svarta bönor, röda linser och rostad potatis. En väldigt saftig färs så det behövs ingen dressing. Gott och nyttigt!

Madagaskisk vegoburgare

Ingredienser

−
+

Madagaskisk vegoburgare

  • Svarta bönor ,burk ,avrunnen vikt! 500.0 g
  • Linser, röda, kokta 300.0 g
  • Potatis, skalad, tärnad, rostad 200.0 g
  • Sakay, kryddpasta 80.0 g
  • MAIZENA Snowflake, modifierad stärkelse 2 x 2 kg 30.0 g
  • Pumpakärnor 100.0 g
  • Margarin, flytande 50.0 g
  • Bröd, Hamburgare 10.0 st
  • Sallad, roman 250.0 g
  • Mango, färsk 500.0 g

Förberedelser

  1. Madagaskisk vegoburgare

    • Mixa svarta bönor, röda linser och rostad potatis i matberedare till en geggig men ändå fast massa.
    • Vänd i Sakay och MAIZENA Snowflake.
    • Forma till tio stycken puckar och låt dom ligga i kylen minst en timme.
    • Panera i krossade pumpafrön och stek burgarna klara i matfett.
    • Fyll hamburgerbröden med sallad, skivad mango och en burgare.