JavaScript fungerar ej

Du behöver uppdatera din JavaScrips för att kunna beställa på denna sida. .
Show me how to update my browser

Matkornsrisotto med rostade rotfrukter och bönsalsa, klimatsmart mat

Risotto på matkorn är ett mer klimatsmart alternativ än ursprunget tillagat på ris, gott och enkelt att laga. Här ett recept med rostade rotfrukter och bönsalsa, en rätt som också passar bra på salladsbuffén.

Matkornsrisotto med rostade rotfrukter och bönsalsa, klimatsmart mat

Matvete risotto

Matkorn 1 kg
Vatten 1.3 l
Knorr Grönsaksbuljong, pulver 3 x 1,5 kg 20 g

Knorr Grönsaksbuljong, pulver 3 x 1,5 kg

Beställ Läs mer
Purjolök 118 g
Salt och peppar
Knorr Mat 15%, Låglaktos 8 x 1 L 1.3 l

Knorr Mat 15%, Låglaktos 8 x 1 L

Beställ Läs mer

Rostade rotfrukter

Morot, riven 1.3 kg
Palsternacka, skalad 1.4 kg
Kålrot 1.4 kg
Rotselleri, tärnad 1.9 kg
Milda Flytande Margarin 4 x 2,5 L 0.3 dl

Milda Flytande Margarin 4 x 2,5 L

Beställ Läs mer
Knorr Kryddpasta Bouquet de Provence 2 x 0,34 kg 25 g

Knorr Kryddpasta Bouquet de Provence 2 x 0,34 kg

Beställ Läs mer
Persilja, blad 50 g

Salsan

Vitkål 1.2 kg
Bönor, svarta 750 g
Lök, röd 278 g
Rapsolja 1.3 dl
Vatten 2.5 dl
Knorr Dressingmix, Ört & Lök 3 x 0,8 kg 50 g

Knorr Dressingmix, Ört & Lök 3 x 0,8 kg

Beställ Läs mer

Matvete risotto
- Blanda matkorn och vatten, KNORR Mat 15% och Knorr Grönsaksbuljong i bleck.
- Tillaga i 150° ugn i ca 20 minuter. Risotton skall ha en krämig konsistens. Vänd ner tunt skivad purjolök, rör om. Smaka av med ev salt och peppar.
Rostade rotfrukter
- Skala och skär rotfrukterna i grova bitar.Lägg rotfrukterna i bleck. Häll på lite Milda Flytande Margarin och klicka ner Kryddpasta Bouqet de Provance, salt och peppar.
- Baka i 200° c ugn i ca 15-20 minuter. Ersätt ev de färska rotfrukterna med en färdig fryst rotfruktsblandning.
Salsan
- Blanda samman ingredienserna till bönsalsa och servera till.