Menu

Jag arbetar i

Fortsätt

Vi uppdaterar innehålletbaserat på din typ av verksamhet

  1. Hem
  2. Alla Recept | Unilever Food Solutions
  3. Hallon- & flädersorbet
  1. Alla Recept | Unilever Food Solutions

Hallon- & flädersorbet

Fruktsorbeter är ett fräscht och uppfriskande alternativ till glass. I detta recept är Knorr Texture med för att sorbet ska hålla formen och smälta långsammare, Knorr Texture kan också användas vid vanlig glass tillverkning.

Hallon- & flädersorbet

Ingredienser

−
+

Hallon- & flädersorbet

  • Hallon, puré 500.0 g
  • Fläderblomssaft 300.0 ml
  • Glukos 20.0 g
  • Knorr Texture 6 x 1 kg 20.0 g

Förberedelser

  1. Hallon- & flädersorbet

    • Värm flädersaft lätt och lös Knorr Texture och glucose där i.
    • Blanda samman hallonpurén med flädersaft.
    • Kör blandningen i glassmaskin till fast konsistens.