Menu

Jag arbetar i

Fortsätt

Vi uppdaterar innehålletbaserat på din typ av verksamhet

  1. Hem
  2. Alla Recept | Unilever Food Solutions
  3. Butter Chicken med potatis och spenat
  1. Alla Recept | Unilever Food Solutions

Butter Chicken med potatis och spenat

Butter Chicken är en Punjabi specialitet som först lagades på restaurangen Moti Mahal i Delhi, rätten är förmodligen en av de mest kända kycklingrätterna i Indien. Butter Chicken är milt kryddig och serveras gärna tillsammans med kokos, russin, lime och kokt ris.

Butter Chicken med potatis och spenat

Ingredienser

−
+

Butter chicken

  • Rapsolja 30.0 g
  • Lök, tärnad 150.0 g
  • Potatis, fast tärnad 3x3 cm 1.0 kg
  • Knorr Butter Chicken pasta 4x1,1kg 250.0 g
  • Knorr Kryddpasta Vitlök 2 x 0,34 kg 30.0 g
  • Knorr Tomatino 4 x 3 kg 400.0 g
  • Vatten 600.0 ml
  • Knorr Kycklingbuljong, Brynt, pasta 2 x 1 kg 50.0 g
  • Kyckling, lårfilé 1.0 kg
  • Bladspenat, fryst 300.0 g
  • Grädde eller gräddalternativ 150.0 ml

Vid servering

  • Koriander, färsk hackad 20.0 g
  • kokos, hyvlad rostad 50.0 g
  • Russin 56.0 g
  • Lime 2.0 st

Förberedelser

  1. Butter chicken

    • Sautera löken mjuk i olja.
    • Tillsätt potatis, Knorr Butter Chicken Kryddpasta, Knorr Tomatino, Knorr Kryddpasta vitlök, vatten och Knorr Kycklingbuljong, Brynt pasta. Koka upp och dela tillsätt kyckling lårfilé, sjud långsamt under lock tills potatis och kyckling är klar. Rör med jämna mellanrum (tillsätt vatten om så behövs).
    • Vänd ner spenat i omgångar, tillsätt grädde och sjud vidare i några minuter och smaka av med salt och peppar.

  2. Vid servering

    • Servera Butter Chicken med kokt ris, koriander och lime.