+

Broccoli ris

  1. Broccoli ris

    • Koka riset med Knorr Örtagårdsbuljong enligt instruktion på förpackning.
    • Skär broccolin i mindre bitar och blanchera i vatten i 2 minuter.
    • Kyl ner broccolin.
    • Blanchera persiljan i vatten ca 1 minut och kyl omgående.
    • Mixa broccolin grovt tillsammans med hackad persilja, pimento, vitlök och olivolja.
    • Blanda broccoli dressingen med riset och smaka av med salt och peppar.
    • Serveras som tillbehör till fisk, skaldjur, fågel eller kött.
+