Menu

Apelsinfisk ala Brazil
Apelsinfisk ala Brazil – Recept

Brasilien är ett stort land som består av många olika kulturer, varje region har sin egen mat specialitet. Portugiserna anlände till Brasilien på 1500 talet och med dem kom nya smaker som exempelvis citrusfrukt och socker. I Brasilien är appelsin en vanlig förekommande ingrediens i varmrätter, sallader och tillbehör.

...

Ingredienser

−
+

Ugnsbakad sej i apelsinsås ala Brazil

Brasilien är ett stort land som består av många olika kulturer, varje region har sin egen mat specialitet. Portugiserna anlände till Brasilien på 1500 talet och med dem kom nya smaker som exempelvis citrusfrukt och socker. I Brasilien är appelsin en vanlig förekommande ingrediens i varmrätter, sallader och tillbehör.

...

Förberedelser

  1. Ugnsbakad sej i apelsinsås ala Brazil

    • Sätt på ugnen på 220 grader.
    • Mjukstek lök, Knorr PROFESSIONAL Vitlök, chili, pimiento och apelsin zest i matfett.
    • Tillsätt Knorr Tomatino, Knorr Fiskfond och kokosmjölk och låt koka ihop i 3-5 min.
    • Slå 1/3 del av såsen i ett GN gastro så att såsen täcker botten, lägg fisken på såsen och täck fisken med spenat. Slå resterande sås över fisken. Bakas ugn i ca 25 min.
    • När fisken är klar garneras den med apelsin filerna och hackad persilja
    • Servera Apelsinfisken med ris.
Products
Produkter
Recipes
Recept
Favorites
Favoriter
Menu
Meny