Äpple Pannacotta med rostad kanelmusli
Klassisk Italiensk vaniljpannacotta är enkelt och gott att laga till många. Pannacottan kan lätt göras om med hjälp av annan smaksättare så som exempelvis pepparkakskrydda, vitchoklad eller hallon.
Ingredienser
Pannacotta
-
Äppeljuice 1 l
Kanelmüsli
-
Kanelmüsli,se arbetsbeskrivning
Till servering
-
Äppelmos
Förberedelser
-
Pannacotta
- Tillaga Panna Cotta enligt anvisning i dettta recept är mjölken utbytt med äpplejuice. Använd gärna äpplejuice med fruktkött, vilket har en mer aromisk smak.
- Låt Panna Cottan stelna i kyl ca 2 timmar.
-
Kanelmüsli
- Fördela ca 1,5 dl Müsli + 0,15 dl farinsocker + 1 tsk kanel i ett GN-bleck.
- Ringla över 0,15 dl Milda Flytande margarin. Rör om väl.
- Rosta i ugn 175°c i ca 10 minuter. Låt kallna.
- Kan förberedas flera dagar i förväg, förvara i burk med lock.
-
Till servering
- Servera pannacottan med äppelmos och kanelmûsli.
