- Glömt ditt lösenord?
  
  Loggar in
  
  Vänligen vänta
- Skapa användarkonto
- Välj din typ av verksamhet
- Kontakt

Jag arbetar i

Kommersiell
Offentlig
Annat

Välj din typ av verksamhet

Fortsätt

Vi uppdaterar innehålletbaserat på din typ av verksamhet

JavaScript fungerar ej

Du behöver uppdatera din JavaScrips för att kunna beställa på denna sida. .
Show me how to update my browser

Dopp i grytan - kryddig kycklingbuljong med frikadeller och grillat bröd

Omtyckt julrätt, här med asiatiska smaker och kycklingbuljong istället för fläsk.

Dopp i grytan - kryddig kycklingbuljong med frikadeller och grillat bröd

Kycklingbuljong

Knorr Professional Kycklingfond 8 x 1 L 1.0 l

Knorr Professional Kycklingfond 8 x 1 L

Beställ Läs mer
Soja, japansk 2.0 msk
Limeblad 2.0 stk
Sichuanpeppar 6.0 stk
Kryddpeppar 3.0 stk
Chili, röd 5.0 g
Fisksås (Asiatisk) 1.0 msk
Olja, sesam rostad 2.0 msk

Frikadeller

Kycklingfärs 300.0 g
Rama Professional Visp 31%, Låglaktos 8 x 1 L 1.0 dl

Rama Professional Visp 31%, Låglaktos 8 x 1 L

Beställ Läs mer
Ägg, gula 2.0 stk
Soja, japansk 1.0 msk
Salt 5.0 g
Lök, rostad 3.0 msk
Olja, sesam rostad 2.0 tsk
Svartpeppar
10 skivor surdegsbröd, ex levain

Kycklingbuljong
- Värm kycklingbuljongen med soja, limeblad, peppar och fisksås. Låt stå på medelvärme i minst 1 timme.
Frikadeller
- Mixa den kalla kycklingfärsen med salt, soja, äggulor och Rama Professional Visp 31%. Tillsätt, sesamolja, rostad lök och svartpeppar. Forma till små frikadeller och lägg ner den i buljongen.
- Låt bullarna sjuda i buljongen ca 25 minuter. Servera allt i grytan på bordet med nygrillat bröd.