Pepparkakspopcorn
Beroendeframkallande och en garanterad julfavorit. Här blir kryddiga, knäckiga popcorn ett gott tilltugg på både glöggbuffén och gottebordet, popcornen går dessutom bra att göra i förväg.
Ingredienser
Pepparkakspopcorn
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Gör så här
Popcorn
/g
170.0 g
0%
Olja, majs
/ml
15.0 ml
0%
Socker
/g
240.0 g
0%
Sirap,ljus
/g
200.0 g
0%
Vaniljsocker
/g
2.0 g
0%
Nejlika, Mald
/
0.0
0%
Salt
/g
15.0 g
0%
Kanel, Malen 2,5 G
/
0.0
0%
Kardemummakärnor, krossade
/g
1.0 g
0%
Muskotnöt, nyriven
/g
3.0 g
0%
Grädde eller gräddalternativ
/ml
270.0 ml
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Gör så här
-
Popcorn 170.0 g
-
Olja, majs 15.0 ml
-
Socker 240.0 g
-
Sirap,ljus 200.0 g
-
Vaniljsocker 2.0 g
-
Nejlika, Mald
-
Salt 15.0 g
-
Kanel, Malen 2,5 G
-
Kardemummakärnor, krossade 1.0 g
-
Muskotnöt, nyriven 3.0 g
-
Grädde eller gräddalternativ 270.0 ml
Förberedelser
-
Gör så här
- Poppa popcornen i oljan.
- Blanda samman alla torra kryddor med fint salt.
- Blanda grädde med socker och sirap. Låt sjuda vid moderat värme till temperaturen når 129-130 grader.
- Rör ner pepparkakskrydda.
- Vänd ner popcornen i den varma kolan och låt kallna på smörpapper.
