Ingredienser
Lättrimmad torsk med vinägerfläsk
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Gör så här
Vitfiskfilé
/kg
500.0 g
0%
Strösocker
/msk
1.0 msk
0%
Salt
/msk
1.0 msk
0%
Sidfläsk, varmrökt utan svål
/g
300.0 g
0%
Sirap,ljus
/dl
1.0 dl
0%
Vitvinsvinäger
/l
1.0 dl
0%
Kryddpeppar
/st
4.0 st
0%
Kryddnejlika, hela
/st
2.0 st
0%
Smör
/kg
20.0 g
0%
Lökpulver finhackad
/stk
1.0 stk
0%
Mjölk
/dl
6.0 dl
0%
MAIZENA Majsstärkelse 4 x 2,5 kg
/msk
2.0 msk
0%
MAILLE Senap Oldstyle 8 x 1 kg
/msk
3.0 msk
0%
Svaveldioxid och sulfit och produkter därav: Ja
Senap och produkter därav: Ja
Salt och peppar
/g
0.0 g
0%
Persilja, färsk krusbladig grovt hackad
/dl
1.0 dl
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Gör så här
-
Vitfiskfilé 500.0 g
-
Strösocker 1.0 msk
-
Salt 1.0 msk
-
Sidfläsk, varmrökt utan svål 300.0 g
-
Sirap,ljus 1.0 dl
-
Vitvinsvinäger 1.0 dl
-
Kryddpeppar 4.0 st
-
Kryddnejlika, hela 2.0 st
-
Smör 20.0 g
-
Lökpulver finhackad 1.0 stk
-
Mjölk 6.0 dl
-
Salt och peppar
-
Persilja, färsk krusbladig grovt hackad 1.0 dl
