Klassisk löksill
Livets sill om du frågar vissa. Ett måste på julbordet om du frågar andra. Den här löksillen svänger du ihop på ett kick!
Ingredienser
Gör så här
-
Sill, inläggningssill 600.0 g
-
Rödlök 1.0 stk
-
Lök, gul 1.0 stk
-
Purjolök 40.0 g
-
Morötter 1.0 stk
-
Ättikslag:
-
Socker 1.0 dl
-
Vatten 1.5 dl
-
Lagerblad 2.0 st
-
Kryddpepparkorn 5.0 st
Förberedelser
-
Gör så här
- Koka upp vatten, ättika, socker och kryddor. Låt lagen kallna.
- Skiva lök och morot tunt, varva med sillen och slå därefter över lagen. Låt stå minst 1 dygn.
