Äpple & pepparrotssill
Klassisk sill med syra och styrka i smaken tack vare äpple och pepparrot. Färskt grönt som dill och gräslök rundar av.
Ingredienser
Äpple & pepparrotssill
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Äpple & pepparrotssill
Sill,5 minuters inläggnings
/kg
4.0 kg
0%
Äpple (Aroma) ,litet
/stk
1.0 stk
0%
Crème Fraiche
/ml
150.0 ml
0%
HELLMANN'S Majonnäs Real 79%, 1 x 2 L **30% RABATT**
/ml
100.0 ml
0%
Pepparrot ,fintriven
/msk
4.0 msk
0%
Gräslök ,fint skuren
/msk
1.0 msk
0%
Dill ,fint skuren
/msk
1.0 msk
0%
Nymald svartpeppar,1 krm
/st
0.0 st
0%
Salt,2 krm
/g
0.0 g
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Äpple & pepparrotssill
-
Sill,5 minuters inläggnings 4.0 kg
-
Äpple (Aroma) ,litet 1.0 stk
-
Crème Fraiche 150.0 ml
-
HELLMANN'S Majonnäs Real 79%, 1 x 2 L **30% RABATT** 100.0 ml
-
Pepparrot ,fintriven 4.0 msk
-
Gräslök ,fint skuren 1.0 msk
-
Dill ,fint skuren 1.0 msk
-
Nymald svartpeppar,1 krm
-
Salt,2 krm
Förberedelser
-
Äpple & pepparrotssill
- Häll av sillen och skär i mindre bitar. Tärna äpplet i ca 5 mm stora tärningar.
- Blanda alla ingredienserna och vänd i äpplet och sillen.
- Låt stå minst 1 dygn i kylen.
