Menu

Ingredienser

+

Crème brûlée

  • CARTE D'OR Crème Brûlée 1 x 1,08 kg 140.0 g
  • Mjölk 500.0 ml
  • Cream 35% (whipping, etc.) 500.0 ml
  • Kanel stänger 2.0 stk
  • Apelsin rivet skal av 1.0 stk
  • Socker ,rå 150.0 g
  • Gasbrännare

KlassiskCrème brûlée med smak av kanel och apelsin, både gott och lätt att förbereda.

 

...

Förberedelser

  1. Crème brûlée

    • Koka upp mjölken med kanelstång och apelsinskal. Låt stå 15 minuter. Koka upp igen och tillsätt CARTE D´OR Crème brûlée mix och grädde. Sila genom en finmaskig sil och häll upp i 10 eldfasta formar. Ställ i kyl minst två timmar. 
  2. Till servering

    • Strö ett tunt lager socker på varje Brûlée och bränn av med en gasbrännare. Gör detta två gånger för ett perfekt resultat.
Produkter
Recept
Favoriter
Meny