Menu

  1. Hem
  2. Alla Recept | Unilever Food Solutions
  3. Syd Amerikansk sötpotatissoppa med lime
  1. Alla Recept | Unilever Food Solutions

Syd Amerikansk sötpotatissoppa med lime

Syd Amerikansk sötpotatissoppa med lime – Recept

Sötpotatis har en rik historia med ett intressant ursprung eftersom den är en av de äldsta grönsakerna, känd för mänskligheten. Dess historia har i Peru dateras tillbaka till 750 FK. Sötpotatis soppan här är smaksatt med söt fruktig ancho chili och fräsch lime.

...

Ingredienser

−
+

Syd Amerikansk sötpotatissoppa med lime

Till servering

  • Crème Fraiche 100.0 g
  • Granatäpple 50.0 g
  • Koriander, färsk (cilantro) 10.0 g

Sötpotatis har en rik historia med ett intressant ursprung eftersom den är en av de äldsta grönsakerna, känd för mänskligheten. Dess historia har i Peru dateras tillbaka till 750 FK. Sötpotatis soppan här är smaksatt med söt fruktig ancho chili och fräsch lime.

...

Förberedelser

  1. Syd Amerikansk sötpotatissoppa med lime

    • Sautera lök och Knorr Professional Vitlök kryddpuré i olja vid moderat värme i 5 minuter. Tillsätt sötpotatis, ancho chili och cayenne och fräs under omrörning i ytterligare någon minut.
    • Slå på vatten, Knorr Kycklingfond, koncentrerad och lagerblad och sjud under lock till sötpotatisen är mör.
    • Lyft ur lagerblad och mixa soppan slät och smaka av soppan med lime och salt.

  2. Till servering

    • Servera soppan med grant-äpple kärnor, creme fraiche och koriander.
Products
Produkter
Recipes
Recept
Favorites
Favoriter
Menu
Meny