1. Syd Amerikansk sötpotatissoppa med lime

    • Sautera lök och Knorr Professional Vitlök kryddpuré i Milda Flytande Mjölkfritt margarin vid moderat värme i 5 minuter. Tillsätt sötpotatis, ancho chili och cayenne och fräs under omrörning i ytterligare någon minut.
    • Slå på vatten, Knorr Kycklingfond, koncentrerad och lagerblad och sjud under lock till sötpotatisen är mör.
    • Lyft ur lagerblad och mixa soppan slät och smaka av soppan med lime och salt.
  2. Till servering

    • Servera soppan med grant-äpple kärnor, Knorr Fraiche 24% och koriander.
+