Rödbetsbiffar
Rödbetsbiffar med linser för att stärka upp proteininnehållet. Smaksatt med pepparrot och lite vitlök.
Ingredienser
Rödbetsbiffar
-
Rödbeta, skalade 1.4 kg
-
Pepparrot 33.0 g
-
Linser, beluga 450.0 g
-
Salt 5.0 g
-
Rapsolja 50.0 g
Förberedelser
-
Rödbetsbiffar
- Koka och skala rödbetorna.
- Koka linserna enligt förpackningen.
- Riv pepparroten.
- Mixa alla ingredienser förutom margarinet i en matberedare.
- Forma små biffar och stek i olja.
