Name: Maharagwe ya Nazi – Kidneybönsoppa med kokosmjölk
Yield: 10
Ingredients: 30.0g Rapsolja; 250.0g Lök, tärnad; 40.0g Knorr Professional Vitlök kryddpuré 2 x 0,75 kg; 25.0g Knorr Professional Rökt Chili kryddpuré 2 x 0,75 kg; 2.0g Gurkmeja; 25.0g Knorr Professional Curry kryddpuré 2 x 0,75 kg; 700.0ga Knorr Tomatino 4 x 3 kg; 1.5kg Bönor, röda kidney; 3.0g Salt; 2.0g Svartpeppar, grovmald; 30.0g Koriander, färsk hackad

Den här soppan är en höjdare som smakar mycket bättre än det låter som. Otroligt populär i Mombasa.

...

Förberedelser

Maharagwe ya Nazi – Kidneybönsoppa med kokosmjölk
- Koka kidneybönorna.
- Hetta upp olja i en panna. Fräs löken tills mjuk och tillsätt Knorr Professional Vitlök kryddpuré, Knorr Professional Rökt Chili kryddpuré, gurkmeja och Knorr Professional Curry kryddpuré.
- Sänk värmen och tillsätt Knorr Tomatino. Låt koka 10 minuter.
- Tillsätt kokosmjölk och kidneybönor.
- Smaka av med salt och peppar. Strö på lite färsk koriander vid servering.

Maharagwe ya Nazi – Kidneybönsoppa med kokosmjölk

Ingredienser

Maharagwe ya Nazi – Kidneybönsoppa med kokosmjölk

Förberedelser

Maharagwe ya Nazi – Kidneybönsoppa med kokosmjölk

Ny trendrapport för 2025 utvecklad av kockar för kockar

Vad du får

Loggar in

Maharagwe ya Nazi – Kidneybönsoppa med kokosmjölk

Ingredienser