Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Galinha Caipira - Brasiliansk risotto med kyckling och chorizo
Ris är ett av de mest universella tillbehören på den Brasilianska tallriken. Den största delen av Brasiliens omkring 200 miljoner invånare serveras ris varje dag. Ett av de vanligaste sätten att servera ris på är tillsammans med kokta bönor, en måltid utan ris är nästan otänkbart för en Brasilian. Här en brasiliansk variant på risotto.
Ingredienser
Galinha Caipira - Brasiliansk risotto med kyckling och chorizo
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Brasilansk risotto med kyckling och chorizo
Rapsolja
/g
30.0 g
0%
Lök, tärnad
/g
300.0 g
0%
Morot, riven
/g
510.0 g
0%
Ris
/g
500.0 g
0%
Knorr Peperonata 6 x 2,6 kg
/g
600.0 g
0%
Knorr Professional Vitlök kryddpuré 2 x 0,75 kg
/g
50.0 g
0%
Knorr Professional Paprika kryddpuré 2 x 0,75 kg
/g
70.0 g
0%
Vatten
/g
20.0 g
0%
Kycklingkött, grillat plockat
/kg
1.2 kg
0%
Majs, frusen
/g
200.0 g
0%
Chorizo, korv
/g
200.0 g
0%
Persilja, hackad
/g
10.0 g
0%
Gräslök
/g
10.0 g
0%
Timjan
/g
5.0 g
0%
Chiliblandning krydda
/g
0.0 g
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Brasilansk risotto med kyckling och chorizo
-
Rapsolja 30.0 g
-
Lök, tärnad 300.0 g
-
Morot, riven 510.0 g
-
Ris 500.0 g
-
Knorr Peperonata 6 x 2,6 kg 600.0 g
-
Vatten 20.0 g
-
Kycklingkött, grillat plockat 1.2 kg
-
Majs, frusen 200.0 g
-
Chorizo, korv 200.0 g
-
Persilja, hackad 10.0 g
-
Gräslök 10.0 g
-
Timjan 5.0 g
-
Chiliblandning krydda
Förberedelser
-
Brasilansk risotto med kyckling och chorizo
- Mjuk fräs lök och morötter i olja, tillsätt ris och fräs ytterligare någon minut tills matfettet absorberas av riset.
- Tillsätt Knorr PROFESSIONAL Vitlökspuré, Paprikapuré, Rökt Chilipuré, Knorr Tomatino, Knorr Peperonata, kycklinglårfilé, majs, färsk timjan, chorizo, vatten och Knorr Hönsbuljong Lågsalt. Sjud i gryta eller i kombiugn vid 150 grader tills riset är mjukt.
- Smaksätt med persilja, gräslök och torkad chili.
