Vitkålsboeuf med potatispuré | Unilever Food Solutions

- Glömt ditt lösenord?
  
  Loggar in
  
  Vänligen vänta
- Skapa användarkonto
- Välj din typ av verksamhet
- Kontakt

Jag arbetar i

Kommersiell
Offentlig
Annat

Välj din typ av verksamhet

Fortsätt

Vi uppdaterar innehålletbaserat på din typ av verksamhet

JavaScript fungerar ej

Du behöver uppdatera din JavaScrips för att kunna beställa på denna sida. .
Show me how to update my browser

Vitkålsboeuf med potatispuré

Boeuf bourguignon med rostad vitkål istället för kött. Förvillande lika originalet i smak.

Vitkålsboeuf med potatispuré

Vitkålsboeuf

Rotselleri, tärnad 650.0 g
Gul lök, klyftor 350.0 g
Champinjoner, delade 350.0 g
Vitkål, tärnad 450.0 g
Vatten 1.5 l
Knorr Brynt Lökfond, koncentrerad 6 x 1L 30.0 g
Knorr Svampfond, koncentrerad 6 x 1L 50.0 g
Vinäger, vitvin 25.0 g
Knorr Kryddpasta Timjan 2 x 0,34 kg 25.0 g

Knorr Kryddpasta Timjan 2 x 0,34 kg

Beställ Läs mer
Knorr Professional Vitlök kryddpuré 2 x 0,75 kg 20.0 g

Knorr Professional Vitlök kryddpuré 2 x 0,75 kg

Beställ Läs mer
Salt 27.0 g
MAIZENA Ekologisk Majsstärkelse 4 x 2,5 kg 35.0 g

MAIZENA Ekologisk Majsstärkelse 4 x 2,5 kg

Beställ Läs mer

Potatispuré

Smör, osaltat 100.0 g
Mjölk, färsk 400.0 g
Potatis, skalad 1.6 kg

Vitkålsboeuf
- Skala och grovtärna rotselleri, lök, champinjoner och vitkål.
- Bryn till fin färg. Slå på vatten, fonder och kryddor.
- Koka tills rotsellerin är mjuk.
- Red av med MAIZENA Ekologisk Majsstärkelse och smaka av med salt och peppar.
Potatispuré
- Koka potatisen.
- Sila av kokvattnet och vispa upp potatisen med smör, mjölk och salt.