Menu

Jag arbetar i

Fortsätt

Vi uppdaterar innehålletbaserat på din typ av verksamhet

  1. Hem
  2. Alla Recept | Unilever Food Solutions
  3. Tortillas med kyckling och kamutvete
  1. Alla Recept | Unilever Food Solutions

Tortillas med kyckling och kamutvete

Tortillas serveras ut över hela Sydamerika och ofta i olika tappningar. I detta klimatsmarta recept har vi bytt ut ris mot kamutvete och kryddat färsen som i Mexiko med spiskummin, paprika och kanel.

Tortillas med kyckling och kamutvete

Ingredienser

−
+

Gör färsen

Vid servering

  • Tortillabröd, medium 10.0 st
  • Tomater 200.0 g
  • Gurka 200.0 g
  • Sallad, isberg strimlad 150.0 g
  • Crème Fraiche 200.0 g

Förberedelser

  1. Gör färsen

    • Fräs lök i några minuter i matfett, tillsätt Knorr Kryddpasta Vitlök, spiskummin, Knorr Professional paprikapuré och kanel.
    • Tillsätt kycklingfärs och Knorr Ekologisk Köttbuljong, lågsalt och fräs vidare i ytterligare några minuter.
    • Tillsätt SLOTTS Tomatpuré, kamutvete, solrosfrön, salt och vatten och låt vatten koka in tills kamutvete är färdigt.
    • Justera smak med salt och peppar om så behövs.

  2. Vid servering

    • Servera färsen med tortilla, skurna grönsaker och creme fraiche.