Menu

Jag arbetar i

Fortsätt

Vi uppdaterar innehålletbaserat på din typ av verksamhet

  1. Hem
  2. Alla Recept
  3. Tortillas med kyckling och kamutvete
  1. Alla Recept

Tortillas med kyckling och kamutvete

Tortillas serveras ut över hela Sydamerika och ofta i olika tappningar. I detta klimatsmarta recept har vi bytt ut ris mot kamutvete och kryddat färsen som i Mexiko med spiskummin, paprika och kanel.

Tortillas med kyckling och kamutvete

Ingredienser

−
+

Gör färsen

  • Milda Flytande Mjölkfritt Margarin 4 x 2,5 L 70.0 g
  • Lök, tärnad 400.0 g
  • Knorr Kryddpasta Vitlök 2 x 0,34 kg 30.0 g
  • Spiskummin malen 4.0 g
  • Kanel malen 8.0 g
  • Knorr Professional Paprika kryddpuré 2 x 0,75 kg 40.0 g
  • Kycklingfärs 600.0 g
  • SLOTTS Tomatpuré 60.0 g
  • Vatten 800.0 ml
  • Solrosfrön 100.0 g
  • Knorr Köttbuljong, lågsalt, Ekologisk, pulver 3 x1 kg 35.0 g
  • Kamutvete 300.0 g

Vid servering

  • Tortillabröd, medium 10.0 st
  • Tomater 200.0 g
  • Gurka 200.0 g
  • Sallad, isberg strimlad 150.0 g
  • Knorr Fraiche 24 % 8 x 1 L 200.0 g

Förberedelser

  1. Gör färsen

    • Fräs lök i några minuter i Milda Flytande Mjölkfritt Margarin, tillsätt Knorr Kryddpasta Vitlök, spiskummin, Knorr Professional paprikapuré och kanel.
    • Tillsätt kycklingfärs och Knorr Ekologisk Köttbuljong, lågsalt och fräs vidare i ytterligare några minuter.
    • Tillsätt SLOTTS Tomatpuré, kamutvete, solrosfrön, salt och vatten och låt vatten koka in tills kamutvete är färdigt.
    • Justera smak med salt och peppar om så behövs.

  2. Vid servering

    • Servera färsen med tortilla, skurna grönsaker och Knorr Fraiche 24%.