Jag arbetar i

Fortsätt

Vi uppdaterar innehålletbaserat på din typ av verksamhet

+

Spicey dipsås

Lökringar

Sötsur dipsås

  • Sweet chili, sås 150 g
  • WINBORGS Äppelcider vinäger 50 g
  • Socker, rör 50 g
  • Koriander, färsk hackad 15 g
  • Rödlök, tärnad 50 g
  • Äpple, tärnat 75 g
  1. Spicey dipsås

    • Rör ihop ingredienserna och smaka av med salt och peppar.

  2. Lökringar

    • Vispa ihop mjöl, ägg, Knorr Umami, socker, vatten, öl, Milda Såsbas och peppar till en slät smet. Låt smeten stå i kylen i minst 1 timme.
    • Vispa äggvitorna hårda och vänd ner i smeten.
    • Doppa lökringarna i smeten och fritera dem i 175 grader varm olja tills de är knapriga och gyllenbruna. Lägg upp dem på hushållspapper och smaksätt gärna med salt eller någon annan krydda.
  3. Sötsur dipsås

    • Vispa ihop Sweet Chilisås, WINBORGS Äppelcidervinäger, rörsocker och koriander. Tillsätt rödlök och äpple.