
Få tillgång till framtidens matupplevelser. Upptäck de senaste kulinariska trenderna
Utforska de senaste mattrenderna och få värdefull input från mer än 1 600 kockar i världen.
Utforska Future Menus Volym 3On Trend Menus 2025
Ny trendrapport för 2025 utvecklad av kockar för kockar
Maten som påverkar oss:
De främsta trenderna i världen just nu
Det är dags! Future Menus är här. Upptäck trenderna nu!
Är du förberedd?
Din guide till de senaste mattrenderna
Upptäck trendiga recept
Skapade av våra kockar
-
Indiska fish & chips
Kombinera frasig fisk med hemgjord Korma remoulade, färsk indisk pressgurka, tandoorikryddade pommes frites och citron för en r...
-
Asiatiska Skagen Gyoza Tacos
Mina tankar kring detta recept kommer från det bästa av två världar. En klassisk rätt från Sverige kombinerad med de bästa smak...
-
Mangold och glaserad vitfisk med sjögräsmayo
Detta är en asiatisk influerad rätt där alla ingredienser passar perfekt tillsammans. Här kan du byta ut den picklade fänkålen ...
-
Hjortcarpaccio
I de nordiska länderna har råbiff och carpaccio blivit trendigt de senaste åren. Eftersom jag älskar smaken av viltkött, valde ...
-
Nordiska Boquerones
Receptet är perfekt som tilltugg eller tapas och kombinerar traditionella smaker med en modern twist. Servera med ett glas kylt...
-
Mini räktostadas med lime-majonnäs
Denna rätt är både färgstark och smakrik, perfekt för fester och mingel, eller som en fräsch lunch eller middag på sommaren.