Rårörda jordgubbar, syrad vaniljvisp med mandel & kokos crumbel

Det finns en anledning till att de bästa fruktdesserterna är gjorda på samma enkla vis: frukt/bär + kaka + vaniljsås/visp = Alltid gott! Receptet här går att variera allt eftersom bär och fruktsäsongen förändras.

Jordgubbarna
- Dela jordgubbarna och pudra med sockret, låt dra i minst 1 timma så att de saftar till sig.
Gör mandelcrumble
- Sätt ugnen på 160 grader.
- Blanda samtliga ingredienser till en smulig massa, häll upp på plåt.
- Baka av i ugn i 15 minuter. Ta ut och låt svalna. Förvara tort!
Inför servering
- Blanda grädde, yoghurt, vanilj och florsocker, vispa lätt fluffig!
- Varva jordgubbarna med vispen och toppa med kaksmulor