Jag arbetar i

Fortsätt

Vi uppdaterar innehålletbaserat på din typ av verksamhet

+

Buljong

  • Kombu-alg, torkad 40.0 g
  • Röda alger, torkade 20.0 g
  • Trattkantareller, torkade 20.0 g
  • Vatten 2.0 l
  • Knorr Fiskfond, koncentrerad 6 x 1L 5.0 g
  1. Buljong

    • Torka av algerna med en fuktig trasa. Lägg dem i en kastrull tillsammans med svampen och häll vattnet över. Tillsätt Knorr fiskfond.
    • Hetta upp, men passa noga så att det inte börjar koka. Precis före uppkok, ta av kastrullen från värmen.
    • Sila sedan av buljongen genom ett kaffefilter.