+

Buljong

  1. Buljong

    • Torka av algerna med en fuktig trasa. Lägg dem i en kastrull tillsammans med svampen och häll vattnet över. Tillsätt Knorr fiskfond.
    • Hetta upp, men passa noga så att det inte börjar koka. Precis före uppkok, ta av kastrullen från värmen.
    • Sila sedan av buljongen genom ett kaffefilter.
+